Bouillabaisse TURFU Restaurant de poisson

1 Rue Pythéas, 13001 Marseille

Voici toutes les informations sur le Restaurant de poisson Bouillabaisse TURFU qui ce trouve au 1 Rue Pythéas, 13001 Marseille (13). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Livraison sans contact
  • ✔️ Livraison
  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Réservations acceptées

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • MercrediFermé
  • Jeudi 18:00–20:00
  • Vendredi 12:00–14:00 18:00–20:00
  • Samedi 12:00–14:00 18:00–20:00
  • Dimanche 12:00–14:00

Plan d'accès :

Les avis clients (60)

4.3 sur 5.0
  • Avatar de Enora.m
    Enora.m 13/02/2025 à 21:38
    Note de : 5 / 5

    Super expérience ! Personnels très accueillants et souriants, et une très bonne découverte culinaire. Je recommande

  • Avatar de Stay.i
    Stay.i 19/01/2025 à 14:00
    Note de : 5 / 5

    wow, ouissssssssssssssssssssss… !!! 😋

  • Avatar de Nadia.m
    Nadia.m 22/12/2024 à 15:49
    Note de : 5 / 5

    Visitant Marseille et voulant découvrir la Bouillabaisse, on est tombé sur cet endroit grâce à YouTube. Quelle explosion de saveurs c'était ! Cette soupe aux poissons et fruits de mer à 15€ était une tuerie. À noter qu'il n'y pas de chaises où s'asseoir mais on propose aux clients de manger dans un bar à vins (qui était aussi une magnifique découverte) à quelques mètres.

  • Avatar de 1.
    1. 10/11/2024 à 17:54
    Note de : 1 / 5

    Ce n'est pas une bouillabaisse. Non ca n'est pas un vulgaire bouillon de poisson, celui la est tellement clair que c'est meme pas une soupe de poisson. C'est pas un plat de pauvre, c'est un plat de pécheur donc avec plein de poisson. Ceux qui ont mis des bonnes note ne peuvent pas du coin pour tenir des avis comme ceux ci, j'ai mal a ma région de voir des gens la découvrir comme ca en pensant que c'est de la bouillabaisse. (la seule digne de ce nom oui oui ou bien suri) En même temps a 15€ je sais pas a quoi je m'attendais en suivant une invitation la,.... j'aurai du décliné. Poissons de roche, Safran ca peut pas faire 15€

  • Avatar de Philippe..
    Philippe.. 25/10/2024 à 15:14
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas. J'ai adoré ma bouillabaisse. Elle sentait très bon. Super rapport qualité prix.

  • Avatar de Pierrick.e
    Pierrick.e 07/10/2024 à 12:08
    Note de : 5 / 5

    Très bonne bouillabaisse servie avec sourire, gentillesse et rapidité. Très bien présentée, nous avons réchauffé le bouillon, et nous nous sommes régalés.

  • Avatar de Mohammad.o
    Mohammad.o 03/10/2024 à 12:59
    Note de : 5 / 5

    Je ne sais pas pourquoi les gens sont durs avec ces plats à emporter. Ils servent une bonne bouillabaisse à un prix abordable. Si vous en voulez un vrai, rendez-vous dans un restaurant raffiné à 80 euros. En tant qu'Indonésien, je suis sensible à la fraîcheur des fruits de mer. Je pourrais dire que le poisson est frais et j'ai beaucoup aimé le manger. Merci beaucoup:)

  • Avatar de Maxime.r
    Maxime.r 15/09/2024 à 22:17
    Note de : 4 / 5

    Simple et efficace, une bouillabaisse à emporter et à déguster sur le vieux port par exemple c'est top ! Bon rapport qualité prix Petit conseil pensez à acheter du pain en plus afin de saucer la fin du plât. Je recommande

  • Avatar de Eva.
    Eva. 14/09/2024 à 20:41
    Note de : 5 / 5

    Concept intéressant et accessible pour un plat connu de cette région. Le repas était bon et le patron très accueillant. Nous recommandons !

  • Avatar de Michal.o
    Michal.o 12/09/2024 à 21:15
    Note de : 4 / 5

    Excellent rapport qualité/prix, entièrement recommandé

  • Avatar de Valentin.a
    Valentin.a 08/09/2024 à 14:29
    Note de : 5 / 5

    La seule bouillabaisse digne de ce nom à Marseille peut-être ! À la base, ce plat était un plat du pauvre, un plat de pêcheur composé de poisson invendu. Aujourd'hui, on en trouve principalement des versions gastronomiques (et encore) à 70€ l'assiette, ce qui est juste choquant. Ici, une association a ouvert sa cuisine, c'est fait avec des pêcheurs indépendants en circuit court, vous dégustez le poisson du jour coupé en morceau (pas d'arêtes donc cool) accompagné de quelques pommes de terre et de pain, avec un bouillon bien réalisé qui sent un peu la rouille mais pas trop...pour 15€, c'est imbattable et ça respecte l'esprit originel du plat. À ramener chez soi ou à déguster quelque part sur le port.

  • Avatar de Mickael.o
    Mickael.o 31/08/2024 à 13:10
    Note de : 3 / 5

    Je pense être tombé le mauvais jour, le chef n'étant pas là ce samedi, bouillabaisse très bonne mais pratiquement pas de poissons, rien dans l'assiette même pour un enfant, je suis deg🥲 Je suis venu à Marseille exprès pour goûter la fameuses bouillabaisse. Ce n'est pas ce que l'on m'a vendu sur les réseaux.... Dommage pour moi...

  • Avatar de a.
    a. 25/08/2024 à 16:04
    Note de : 3 / 5

    Pas vraiment comparable avec une vraie bouillabaisse, prix elevé pour un simple bouillon à poisson . Un peu trompe d œil , on n y retournerait pas .

  • Avatar de Matteo.
    Matteo. 03/08/2024 à 13:32
    Note de : 1 / 5

    N'y va pas, ce type m'a montré un bol rempli de poissons puants et de moustiques.

  • Avatar de Sylvie.
    Sylvie. 18/07/2024 à 21:51
    Note de : 1 / 5

    Arnaque : il y a 2 mois, suivant les avis, j’ai adhéré à l’association Turfu censée proposer visite du marché, cours de cuisine… : 40€ débités le 6 juin 2024 … Or, non seulement il ne se passe rien (aucune proposition de quoi que ce soit), mais en plus je découvre sur Google que Turfu est fermé !!! Très malhonnête : si l’association n’eciste plus, elle ne devrait pas accepter les adhésions.

  • Avatar de Catherine.
    Catherine. 30/06/2024 à 12:40
    Note de : 5 / 5

    J'ai découvert la bouillabaisse, c'était vraiment délicieux avec la rouille, les petits pains grillés, les différents poissons et la soupe. Les pommes de terre ne sont vraiment pas indispensables... Un vin blanc Regusse vin du var pour accompagner ! Accueil sympathique. Je recommande.

  • Avatar de James.a
    James.a 15/06/2024 à 15:52
    Note de : 5 / 5

    Super petit pop up dans les ruelles de Marseille, avec leur propre version fusion du classique ragoût de poisson bouillabaisse…. Qui a été fondée dans cette merveilleuse ville !!

  • Avatar de Ilies.e
    Ilies.e 08/06/2024 à 14:31
    Note de : 5 / 5

    Complètement phénoménal ! Christian est un passionné, il vous explique en détail, vous conseille dans la dégustation et vous réconcilie avec le poisson. Je pose le débat si ces repas ne doivent pas être remboursé par une forme de cotisation sociale par la secu tant votre estomac vous remerciera et vous vous sentirez bien.

  • Avatar de Tom.e
    Tom.e 02/06/2024 à 17:37
    Note de : 5 / 5

    Après avoir vu plusieurs avis négatifs j'ai eu peur, mais bien au contraire ! Je pense qu'il faut y aller à différents moments de l'année aucune des recettes ne sont les mêmes un vrai plaisir ! J'ai fait la connaissance de cette endroit grace à un youtubeur sur la plate-forme qui faisait différents restaurants pour comparer ! ( Car oui la si vous voulez vraiment manger un vraie bouillabaisse faut compter au moin 60 euros par personne) donc vu les prix compétitif que propose le. Restaurant j'ai été très curieux. Vraiment super bonne ! Pour une bouillabaisse à 15 euros vraiment elle est top ! J'y retournerai encore avec plaisir ! Se que je trouve par contre un peu embêtant le restaurant n'a pas de place pour manger sur place. C' est qu à emporter ou alors, aller dans un bar un peu plus loin, à 3 min il vous accorde avec plaisir et au moins votre plat est toujours chaud ! ( mais j'avoue que cela aurait été sympa de manger sur la place à côté 😊

  • Avatar de Carole-anne.i
    Carole-anne.i 02/06/2024 à 12:59
    Note de : 5 / 5

    Parce que le rapport Qualité-Prix mérite un 5/5. C’était excellent.

  • Avatar de Jörg.r
    Jörg.r 02/06/2024 à 12:47
    Note de : 5 / 5

    La meilleure bouillabaisse de Marseille. Wow, quelle expérience. Vous pouvez trouver cette soupe à tous les coins de cette ville. Les prix ne connaissent pas de limites. Et puis cette découverte. Bouillabaisse, cuisine de rue. Il a un accord avec la Brasserie Le Marengo. Autrement dit : achetez de la bouillabaisse (15€/portion) et allez à la brasserie boire du vin blanc etc. et profiter de l'agitation de la rue.

  • Avatar de Harouna.m
    Harouna.m 24/05/2024 à 06:48
    Note de : 5 / 5

    Dommage qu'il n'y ait pas de place pour manger sur place. Bouillabaisse accessible au plus grand nombre. Le plat est savoureux, bien préparé avec du poisson frais. Le chef n'était pas là mais la personne au comptoir était très avenante, très accueillante. Une adresse à ne pas rater !

  • Avatar de Stephanie.a
    Stephanie.a 19/05/2024 à 08:35
    Note de : 5 / 5

    Concept génial : pour 15€, vous pouvez goûter une bouillabaisse revisitée avec des aliments frais (poisson frais, du marché du vieux port ). Les portions sont très correctes et surtout , c'était un régal ! En plus, le patron est super sympa !

  • Avatar de Victor.a
    Victor.a 12/05/2024 à 15:41
    Note de : 4 / 5

    La bouillabaisse est très bonne et le patron très sympa. On peut aller dans un bar un peu plus loin sur une place (très sympa aussi d'ailleurs). Il manque juste un peu d'attention à la préparation pour une 5e étoile, notamment le poisson quasiment pas écaillé et pas vidé. Aussi il faudra éplucher votre poisson vous-même (pas un problème, mais il faut avoir le coup de main pour pas manger pleins d'arêtes). En conclusion, pour 15 euros c'est une bonne bouillabaisse, préparée avec des produits frais, ça vaut le détour pour un repas léger le midi !

  • Avatar de Youssef.o
    Youssef.o 08/05/2024 à 12:58
    Note de : 2 / 5

    Moyen, je pense être tombé le mauvais jour, le chef n'étant pas là ce samedi soir, bouillabaisse très moyenne, quasi froide, daurade écrite sur le panneau mais pas dans l'assiette... Ce n'est pas ce que l'on m'a vendu sur les réseaux.... Merci Gurki mais dommage pour moi...

  • Avatar de Lu.t
    Lu.t 04/05/2024 à 21:25
    Note de : 5 / 5

    Honnêtement ça paye pas de mine mais c'est l'objectif. C'est un régal, le poisson de la pêche du jour, le goût de la soupe, les pommes de terres, les croûtons. Une tuerie. Je recommande vivement. Une bouillabaisse très satisfaisante et accessible. Merci pour cette jolie découverte.

  • Avatar de Hui.a
    Hui.a 13/04/2024 à 22:22
    Note de : 2 / 5

    Cela n'en vaut pas la peine. La veille au soir, j'avais eu une interprétation moderne d'une bouillabaisse dans un restaurant voisin et j'ai remarqué une petite file d'attente devant TURFU, j'étais donc curieux à ce sujet. Je suis rentré à Marseille assez tard (un peu avant 20h) et c'était encore ouvert et il restait quelques portions, j'en ai donc acheté 1 pour 15 €. Ils ont donné un bol de poisson (qui était froid, j'étais peut-être en retard) et un bol de bouillon chaud. Il y avait un poisson entier (ce qui ne me dérangeait pas, je pense que cela ajoutait à l'authenticité), un petit morceau de poulpe, des pommes de terre avec du bleu dessus et de gros croûtons. J'ai versé le bouillon dessus et j'ai rentré. C'était fade. Le poisson était comestible, mais il faisait trop froid pour être réchauffé, il n'était pas non plus préparé correctement, il était un peu amer. Ce qui était pire, c'est que la substance bleue autour de la pomme de terre donnait au bouillon une couleur bleue rebutante. Ce n'était pas grave car le bouillon était également très fade. Je finis habituellement la nourriture qu'on me donne, mais pas à cette occasion. Je ne comprends pas la note élevée, peut-être que les gens croient au romantisme de l'idée, ou je n'ai tout simplement pas eu de chance ? Mais ma portion ressemblait à celles des autres photos.

  • Avatar de Gabriel.w
    Gabriel.w 30/03/2024 à 18:48
    Note de : 5 / 5

    Je cherchais de la bouillabaisse pendant une heure et j'ai décidé d'éviter les options de bord de mer trop chères et d'opter pour le TURFU, et je suis content d'y être allé ! La soupe était bonne et j'y ai rencontré un gars sympa qui semblait vraiment aimer ce qu'il faisait.

  • Avatar de Jamie.u
    Jamie.u 27/03/2024 à 07:26
    Note de : 5 / 5

    C'est un endroit délicieux, bon marché et politiquement/écologiquement consciencieux pour essayer une touche contemporaine à la Bouillabaisse. C'est à emporter uniquement mais le propriétaire a un accord avec un café voisin (Marengo) où l'on peut s'asseoir pour manger. Telle une métaphore de la gentrification qui sévit actuellement à Marseille, la Bouillabaisse s'est transformée au fil des années d'une authentique soupe de pêcheur, faite de restes et de poissons invendables, en quelque chose d'exclusif, d'un prix obscène, et inaccessible aux personnes qui l'ont créé. Dans le même temps, l'écologie changeante de la Méditerranée signifie que les populations de poisson ne correspondent plus à la façon dont ils sont préparés dans la plupart des restaurants, de sorte qu'il ne s'agit plus d'un plat « local » dans ce sens. A l'opposé, Christian Ki, propriétaire et chef de Turfu, a adapté la recette pour utiliser le poisson que l'on trouve encore quotidiennement au vieux port (où il achète ses ingrédients), et pour garder un prix accessible. Sa recette s'inspire et quelques touches personnelles de ses racines vietnamiennes ainsi que de sa politique environnementale. Par exemple, les bols qu'il sert sont joliment disposés et contiennent des ingrédients comme une algue comestible savoureuse, qui donne une couleur vert-bleu, et que Chistian décrit comme un rappel esthétique de la façon dont la mer a été polluée par l'activité industrielle.

  • Avatar de Joris.a
    Joris.a 25/03/2024 à 11:19
    Note de : 2 / 5

    Très bon concept bien vendu sur les réseaux sociaux. J'apprécie la démarche et le soutien à la pêche locale mais pour 15 euros le samedi nous avons eu un petit poisson servi frois, avec une patate ,3 croutons pas frais (sec et caoutchouteux), le tout servi avec un bouillon très dilué. Peut être nous sommes tombé un mauvais jour mais c'était une grosse déception en tout cas.

  • Avatar de Luc.a
    Luc.a 24/03/2024 à 19:40
    Note de : 5 / 5

    Incontestablement la meilleure bouillabaisse de Marseille en rapport qualité/prix. Des produits frais du jour pour 15 euros la portion il n'y a absolument rien à dire avec une dorade entière.

  • Avatar de corinne.a
    corinne.a 24/03/2024 à 09:44
    Note de : 4 / 5

    Super expérience culinaire a un prix abordable.tres belle philosophie de la cuisine populaire et beaucoup d'investissement pour qu'elle le reste.

  • Avatar de Nora.e
    Nora.e 22/03/2024 à 20:15
    Note de : 1 / 5

    nous avons acheté de la bouillabaisse à emporter. ça nous a coûté 15€ et nous n'avons pas eu de bouillon ! seulement des morceaux de pain secs, quelques pommes de terre et un poisson. le poisson n'était pas nettoyé correctement, il était couvert d'écailles. pas seulement quelques-uns ici et là, il y en avait plein. de petites écailles d'argent dures collées partout, c'était vraiment difficile à manger. ce plat devrait être une soupe, et nous avons vu d'autres personnes recevoir des tasses de bouillon à côté de leurs commandes. ce n'est que lorsque nous avons ouvert nos sacs que nous avons réalisé que nous avions été arnaqués. mauvaise expérience !

  • Avatar de EmmA.o
    EmmA.o 21/02/2024 à 13:51
    Note de : 5 / 5

    Très bon et facile à manger. Manquait un poil de poissons par rapport au pain

  • Avatar de Edgar.o
    Edgar.o 21/02/2024 à 12:13
    Note de : 5 / 5

    Incroyable !

  • Avatar de Stéphanie.a
    Stéphanie.a 13/02/2024 à 23:01
    Note de : 2 / 5

    Le goût est un délice mais je n’ai pas du tout apprécié d’avoir 3 énormes bouts de pain plus de la patate qui occupaient quasiment toute la contenance du bol dans lequel est servie la soupe. J’ai un peu eu le sentiment de me faire avoir sur la marchandise. Vraiment dommage.

  • Avatar de Marie.e
    Marie.e 30/01/2024 à 14:00
    Note de : 2 / 5

    Pour celui qui a déjà goûté une bouillabaisse on en est loin … rapport qualité prix trop cher !

  • Avatar de Lumi.a
    Lumi.a 30/01/2024 à 07:59
    Note de : 5 / 5

    Délicieuse Bouillabaisse (aux épices originales), à manger et se promener en même temps en parcourant les rues de Marseille

  • Avatar de s.
    s. 21/01/2024 à 19:02
    Note de : 4 / 5

    Bouillon pas très chaud, et peu de poisson (pas de poisson cru pour ma part) Toutefois, bouillabaisse aux saveurs étonnantes, notamment du kumquat en morceau dans le bouillon, pas mal d'anis aussi : j'ai bcp aimé et je reviendrai

  • Avatar de Bruno.m
    Bruno.m 20/01/2024 à 22:20
    Note de : 3 / 5

    Ce Restaurant Bouillabaisse Turfu est très bien pour certaines Personnes qui n'ont pas les Moyens de pouvoir Manger la Vrai Bouillabaisse, Symbole de Marseille.

  • Avatar de Alexane.l
    Alexane.l 20/01/2024 à 12:47
    Note de : 5 / 5

    Merci beaucoup ! Grace à vous nous avons découvert la bouillabaisse. Nous nous sommes régalés ! Cela convient plus à une entrée qu’un plat principal mais pour ma part, j’étais calée juste avec ça ! C’était excellent bravo, nous reviendrons à coup sûr !

  • Avatar de Corinne.o
    Corinne.o 13/01/2024 à 23:05
    Note de : 1 / 5

    3 morceaux de pain et un morceau de pomme de terre surnageant dans un bouillon froid au goût de poisson mais sans poisson. Je l'ai fait constater, on m'a redonné un autre pot avec des miettes de poisson non identifiables, toujours froid. 10 euros le pot!!! La plus grosse arnaque en ce début d'année!

  • Avatar de Noah.u
    Noah.u 02/01/2024 à 18:54
    Note de : 5 / 5

    Une des meilleures bouillabaisse que j’ai jamais mangée de ma vie et très abordable en plus !

  • Avatar de Erika.i
    Erika.i 01/01/2024 à 13:22
    Note de : 5 / 5

    Bouillabaisse exceptionnelle 10€ à emporter

  • Avatar de guillaume.e
    guillaume.e 29/12/2023 à 12:25
    Note de : 5 / 5

    Meilleur bouillabaisse du monde, incontournable.

  • Avatar de Jonathan.n
    Jonathan.n 25/12/2023 à 15:29
    Note de : 1 / 5

    Quand nous sommes entrés dans le magasin, j'ai vu qu'il y avait une cuvette de toilettes juste à côté de l'endroit où ils stockaient les produits alimentaires, cela aurait dû suffire à me faire annuler la commande que j'avais déjà passée avant de la voir, mais je ne voulais pas être impoli avec annulez simplement la commande comme ça. Ils ne servent que des plats à emporter donc je n'ai pas réalisé jusqu'à ce que je rentre à la maison pour ouvrir le paquet que ça ne sentait pas bon, donc en gros j'ai juste payé 20 € pour rien (oui, c'est 10 € pour un bol de poubelle). Personne ne devrait jamais aller à cet endroit, c'est une arnaque.

  • Avatar de Claire.e
    Claire.e 23/12/2023 à 13:59
    Note de : 5 / 5

    Première bouillabaisse, un vrai délice! Du poisson cru, du poisson cuit, du poulpe, des saveurs dans tous les sens! Super d’avoir pu parler avec le chef, c’est une très belle philosophie que propose Turfu.

  • Avatar de Reda.
    Reda. 09/12/2023 à 19:07
    Note de : 5 / 5

    Mes standards en bouillabaisse sont inexistant, mais cette premiere bouillabaisse etait si bonne que nous sommes revenus le lendemain (elle etait differente!)en reprendre, les deux personnes sur place sont adorable et on peut deguster les soupe au bar l'unic avec un petit blanc, tres bon conseil.

  • Avatar de chloedamme.
    chloedamme. 26/11/2023 à 19:30
    Note de : 5 / 5

    Excellente !

  • Avatar de Camille.i
    Camille.i 25/11/2023 à 12:34
    Note de : 4 / 5

    Comme mentionné dans les précédents commentaires le bouillon est excellent mais la portion bien trop petite. Convient pour un encas, une entrée.

  • Avatar de Alexandre.e
    Alexandre.e 23/11/2023 à 15:50
    Note de : 5 / 5

    Excellente et surprenante bouillabaisse, bien plus subtile et raffinée que dans beaucoup de restaurants de la ville. À ne pas manquer.

  • Avatar de Jenna.a
    Jenna.a 22/11/2023 à 09:33
    Note de : 5 / 5

    Nous avons pris 3 parts pour 2. Nous avions demandé le bouillon à part pour pouvoir recomposer le plat à la maison. Comment dire ? Cette version de la bouillabaisse est d'une délicatesse en bouche. Le poisson d'une excellente fraîcheur et le bouillon a un goût incomparable. Sans hésiter j'y retourne

  • Avatar de Tyler.u
    Tyler.u 21/11/2023 à 20:54
    Note de : 1 / 5

    Comme d'autres l'ont mentionné, vous achetez deux petits morceaux de pain, un petit morceau de pomme de terre, quelques morceaux de poisson et du bouillon. Je n'ouvrais ma bouillabaisse qu'en sortant du restaurant sinon j'aurais essayé de la rendre. Le bouillon était froid et, pour une raison quelconque, vert. Le poisson était cru (il fallait l'ajouter au bouillon avant de servir ce qui serait bien si le bouillon était chaud...). Comme j'étais coincé avec ça, j'ai essayé d'en manger mais ce n'était pas bon, j'en ai jeté la majeure partie et j'espère ne pas tomber malade... Je ne sais pas comment cela a obtenu une note décente. Faites des folies pour une vraie bouillabaisse ou allez-y sans, je suis presque sûr que ce n'est même pas une bouillabaisse de mauvaise qualité.

  • Avatar de celine.a
    celine.a 18/11/2023 à 13:54
    Note de : 5 / 5

    C'est exquis ! Un mélange subtil aux saveurs anisées, des bouchées de poisson délicieuses et sans arêtes...portion à 10 euros petite mais d'un rapport qualité- prix exceptionnel ! Un endroit dont Marseille avait besoin. Merci !!!

  • Avatar de Raffaele.i
    Raffaele.i 13/11/2023 à 13:15
    Note de : 5 / 5

    Un super concept pour un repas très bon ! Ce que le chef Christian QUI propose c’est tout d’abord un concept, qui dévoile sa vision de la restauration forgée par ses expériences multiples entre « l’Orient et l’Occident ». Il s’agit d’une bouillabaisse excellente qui est accompagnée par du sashimi divin. Le tout, pour un prix très responsable et attentif, on dirait, à la démocratisation d’un plat aux origines populaires, mais qui est désormais devenu le symbole de la haute bourgeoisie. Or, il ne faut pas s’attendre pour ce prix un demi-litre de soupe avec 1 kg de poissons… mais plutôt un plat correct pour le déjeuner, qui se compose de : soupe de poisson, du sashimi, de pommes de terre, du pains.

  • Avatar de Valérie.a
    Valérie.a 10/11/2023 à 13:54
    Note de : 5 / 5

    Hyper rare de trouver une (très bonne) bouillabaisse à moins de 50€ à Marseille. La petite à 10€ est suffisante pour moi, mais on peut aussi en prendre une qui est doublée pour 19€ pour les plus grosses faims. J'y emmène tous les gens qui viennent me voir à Marseille et ils adorent ! C'est à emporter mais on peut aller la déguster dans un bar pas loin qui sont des copains du chef. Allez-y les yeux fermés !

  • Avatar de Francine.t
    Francine.t 10/11/2023 à 09:52
    Note de : 3 / 5

    Je ne sais pas pourquoi les gens s'extasient sur cet endroit. Deux morceaux de poisson, beaucoup de pain. Le bouillon est bon mais pas beaucoup. Pas une vraie bouillabaisse. Un homme sympa qui dirige les lieux.

  • Avatar de Alice.i
    Alice.i 09/11/2023 à 13:50
    Note de : 5 / 5

    Très bonne bouillabaisse ! Le chef est très sympathique !

  • Avatar de Aboubacar.a
    Aboubacar.a 03/11/2023 à 19:13
    Note de : 5 / 5

    Oh top cette bouillabaisse turfu! Enfin une bonne bouillabaisse accessible. Les poissons viennent des pêcheurs aux petits métiers de Marseille. Vivement recommandée!!!

  • Avatar de Geraldine.a
    Geraldine.a 02/11/2023 à 15:19
    Note de : 5 / 5

    Excellente bouillabaisse avec des poissons frais et locaux. On vient et revient toujours pour goûter les nouvelles versions de la bouillabaisse de Christian, plus goûteuses les unes que les autres ! Je recommande vivement !

  • Avatar de Cie.o
    Cie.o 02/11/2023 à 14:12
    Note de : 5 / 5

    Exceptionnel bouillabaisse à 10€ à emporter avec poisson cru du port, !!!

  • Avatar de Fabrice.r
    Fabrice.r 02/11/2023 à 13:09
    Note de : 5 / 5

    Cuisine du jour raffinée et fraîche. L'apparente simplicité cache une cuisine de grande qualité et un dosage de saveurs très maîtrisé ! Un spot à ne pas manquer.

  • Avatar de HaTouMette.a
    HaTouMette.a 01/11/2023 à 11:20
    Note de : 1 / 5

    10e pour un petit bol. 2 tranches de pain. Une patate. Bol à peine rempli. Franchement hyper déçu... Si c est ça le TURFU, on est mal barré ! Passez votre chemin

  • Avatar de Sebastien.e
    Sebastien.e 30/10/2023 à 11:16
    Note de : 5 / 5

    Une soupe qui change de la citrouille, une soupe de poisson frais c'était trop demandé a Marseille jusqu'à l'apparition de Christian QUI ; un chef qui signe un plat militant pour la préservation des ressources de la méditerranée.

  • Avatar de mehdi.h
    mehdi.h 26/10/2023 à 23:13
    Note de : 5 / 5

    3 jours sur Marseille. Obligé de manger une bouillabaisse et qu'elle découverte ! Ma femme veut y retourner avant de repartir . Top

  • Avatar de Alexandre.o
    Alexandre.o 23/10/2023 à 03:32
    Note de : 3 / 5

    Avis très mitigé. Il y a très peu de quantité voir trop peu mais c'est à 10 euros.

  • Avatar de GolumHD.
    GolumHD. 28/09/2023 à 17:04
    Note de : 5 / 5

    Exceptionnel je n'ai pas les mots pour décrire a quel point cette enseigne se démarque des autres de part la fraîcheur, la qualité des matières premières ainsi que le soin, la maîtrise, la passion apportés a celle ci les sublimant en de délicieux mets car oui l'on parle bien de mets et ce pour le prix d'un restaurant de surgelés qui constitue tristement la très grande majorité des établissements du secteur . un véritable joyaux. Une cuisine qui vous veut du bien pleine d'iode une ode au patrimoine culinaire méditerranéen .

  • Avatar de Thi.i
    Thi.i 27/09/2023 à 08:58
    Note de : 4 / 5

    Petite portion à 10e. La bouillabaisse est vraiment goûteuse et parfumée. Le bouillon est excellent mais presque pas de garniture. Je suis donc frustrée et reste sur ma faim.....😂 À emporter, vous pouvez la consommer discrètement à une terrasse de bar !

  • Avatar de Perrine.o
    Perrine.o 26/09/2023 à 11:03
    Note de : 4 / 5

    Excellente adresse, j’ai testé la bouillabaisse, très bonne, des ingrédients frais et bien préparés, sauf que la quantité n’est pas suffisante à mon goût. Prix : 10 euros.

  • Avatar de Daniel.e
    Daniel.e 23/09/2023 à 21:35
    Note de : 5 / 5

    Une seule bouchée ne suffit pas. Puya Pesu Jjoum J'ai essayé de l'entendre, mais j'étais tellement fatigué. L'homme est gentil.

  • Avatar de Arnaud.o
    Arnaud.o 23/09/2023 à 18:43
    Note de : 5 / 5

    Meilleure adresse 👌❤️🐟🍲

  • Avatar de Mar.
    Mar. 20/09/2023 à 21:35
    Note de : 3 / 5

    Tenancier adorable Très bon accueil Ce soir c’était bouillabaisse : un véritable régal mais il y avait juste un fond de bouillon 3-4 petits morceaux de poisson et du pain le tout délicieux mais nous sommes restées sur notre faim car portion trop peu généreuses 10e a emporter… donc sans le service ….

  • Avatar de Leon.
    Leon. 19/09/2023 à 18:49
    Note de : 5 / 5

    Un concept merveilleux et durable. J'ai eu une soupe très savoureuse avec du poisson, des calamars et du pain à un prix raisonnable. Il n'y a pas de menu (pour l'instant). Vous obtenez ainsi un plat du jour fraîchement préparé et qui, après une courte recherche, varie quotidiennement. Demain, je retenterai ma chance.

  • Avatar de Gratiela.u
    Gratiela.u 19/09/2023 à 15:41
    Note de : 4 / 5

    Belle découverte culinaire, délicieuse bouillabaisse mais toute petite portion. Il n’y avait qu’un petit morceau de pulpe et trois bouchées de différents poissons. J’aurais aimé qu’il y ait un peu plus pour vraiment apprécier. Prix 10€.

  • Avatar de Maninel.a
    Maninel.a 19/09/2023 à 13:30
    Note de : 5 / 5

    Simple, bon et plein de saveurs

  • Avatar de Bruno.i
    Bruno.i 04/09/2023 à 14:23
    Note de : 5 / 5

    Cet endroit m'a été recommandé par les locaux Je n'ai pas les mots pour exprimer à quel point c'était incroyable. c'est un joyau caché, le prix est VRAIMENT bon marché mais la nourriture est de l'art, c'est comme un fast-food gastronomique, c'est tout simplement le meilleur sashimi que j'ai eu en Europe

  • Avatar de Ali.
    Ali. 22/08/2023 à 09:08
    Note de : 5 / 5

    Délicieuse bouillabaisse, bon bouillon, beaucoup de poissons au hasard. Un peu gras mais pas trop, juste ce qu'il faut.

  • Avatar de Mattéo..
    Mattéo.. 16/08/2023 à 12:40
    Note de : 1 / 5

    Bouillabaisse très bonne, portion très petite. Pour 10€ il n’y a rien à manger, il y a juste du bouillon avec un mini bout de poisson. A éviter

  • Avatar de zax.l
    zax.l 13/08/2023 à 00:38
    Note de : 5 / 5

    Très bonne bouillabaisse. On a kiffé!! Je recommande. La quantité n'est pas beaucoup mais la saveur est vraiment au top!

  • Avatar de albane.l
    albane.l 12/08/2023 à 12:31
    Note de : 4 / 5

    La bouillabaisse du Turfu, porte bien son nom. Cuisine délicieuse, portion un peu légère mais je pense que nous sommes arriver un peu tard.. Je recommande d’y aller tôt !!! Un avant goût à 10€ la bouillabaisse qui vaut le détour ! Chef très sympathique.

  • Avatar de Malo.a
    Malo.a 09/08/2023 à 13:54
    Note de : 5 / 5

    Bouillabaisse excellente ! Un petit restaurant très simple avec de très bons produits. On y reviendra !

  • Avatar de Eleonore.
    Eleonore. 09/08/2023 à 13:28
    Note de : 5 / 5

    Tout petit magasin sans prétention mais bouillabaisse royale, délicieuse. Le tenancier est adorable, il faut réserver, nous ne savions pas mais il nous a quand même servi sa bouillabaisse qui vaut vraiment le détour.

  • Avatar de Anthony.O
    Anthony.O 22/06/2023 à 12:35
    Note de : 5 / 5

    Excellent concept ultra frais et une belle rencontre entre les poissons de la rade et les saveurs du soleil levant!

  • Avatar de Alexandre.e
    Alexandre.e 12/06/2023 à 15:31
    Note de : 1 / 5

    Une blague! Un Banh mi fait avec du pain au lait industriel, garniture sans intérêt, à peine 15cm, et pour la modique somme de 8,5€. Du bon foutage de gueule pour touriste.

  • Avatar de Amina.
    Amina. 26/05/2023 à 14:43
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte j'ai pris le hot-dog de la mer il était excellent le goût des aliments frais et du bon poisson frais du port de Marseille Cela fait plaisir de trouver ce genre de produit frais et bon à base de bon poisson. Hâte de tester les autres produits

  • Avatar de Clara.r
    Clara.r 03/05/2023 à 10:22
    Note de : 5 / 5

    Excellent Banh-mi de la mer ! Frais et savoureux

  • Avatar de Oliver.i
    Oliver.i 23/04/2023 à 19:08
    Note de : 5 / 5

    Par hasard, j'ai remarqué le restaurant près du vieux port. Et à peine avais-je jeté un coup d'œil au menu et mis les pieds dans un petit magasin, la magie a commencé et J'ai rencontré quelque chose de très spécial. Christian et son équipe ont probablement concocté le meilleur nigiri de Sardaigne que vous puissiez obtenir en dehors du Japon. D'une fraîcheur inégalée, la sardine fondait littéralement dans la bouche, le riz était préparé avec une telle perfection que je parvenais à peine à sortir de mon étonnement. Au cours de mes nombreuses années en tant que créateur de livres de cuisine, j’ai rarement vécu un tel moment de bonheur. Un moment inoubliable qui restera très longtemps dans ma mémoire et qui signifiera une prochaine visite dans cette merveilleuse ville. Je vous remercie beaucoup pour votre hospitalité extraordinaire et ce moment de bonheur. Olivier, Francfort

  • Avatar de frederique.i
    frederique.i 15/04/2023 à 11:05
    Note de : 3 / 5

    Je suis venue tout spécialement jeudi 13.04.23 vers 13h00. Porte close et aucune affichette sur la vitrine. Dommage

  • Avatar de Lenaic.a
    Lenaic.a 06/04/2023 à 14:45
    Note de : 5 / 5

    J'ai testé le Banh-mi ce midi: UN DELICE!

  • Avatar de T.
    T. 23/03/2023 à 15:24
    Note de : 3 / 5

    Accueil au top et tous est fait minute ! Dommage que la carte est été un peu courte le jour de ma visite (uniquement Banh mi merlu ou sardine miso) j’aurais aimé un sandwich un peu plus punchy Mais c’est le début de l’aventure et sans aucun doutes je reviendrais goûter aux autres plats !

  • Avatar de Evan.h
    Evan.h 16/03/2023 à 12:49
    Note de : 5 / 5

    Street food à faire absolument ! Les délices de la mer à Marseille dans un sandwich du midi. Prochaine fois je goûte la bouillabaisse à emporter

  • Avatar de pierre.i
    pierre.i 10/03/2023 à 19:36
    Note de : 5 / 5

    Cuisine d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelle. Le chef aiguise ses couteaux à la meuleuse, c’est sûr !

  • Avatar de Gallien.e
    Gallien.e 10/03/2023 à 18:01
    Note de : 5 / 5

    Du poisson du jour préparé minute et devant nous, super bon ! Lieu qui invite au partage et à la discussion. Super moment.

  • Avatar de Sébastien.a
    Sébastien.a 10/03/2023 à 14:31
    Note de : 5 / 5

    Nous avons pris un chirachi à emporter, délicieux !

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